Olijfoliereis Spanje
Olijven plukken, olijfolie proeven en de oogst beleven in Cambrils – Catalonië, Spanje. Een kleinschalige reis voor onze olijfboomadoptanten en voor iedereen die in november een bijzondere mediterrane ervaring wil beleven.
Beleef de olijvenoogst in Mas Montbrio Belvedere
Zin om de grijze novembermaand in Nederland even achter je te laten? Tijdens onze olijfoliereis verblijf je in Mas Montbrió Belvedere, midden tussen de olijfgaarden in Cambrils aan de Costa Dorada – Catalonië.
Je maakt van dichtbij mee hoe biologische extra vierge olijfolie ontstaat: van het plukken van de olijven tot het proeven van de nieuwe olie. Je helpt mee met de oogst, leert hoe olijven worden ingemaakt, ontdekt hoe je goede olijfolie herkent en geniet van mediterrane maaltijden waarin olijfolie de hoofdrol speelt.
Deze reis is speciaal ontwikkeld voor onze olijfboomadoptanten, maar ook voor iedereen die houdt van natuur, rust, lekker eten en een authentieke ervaring in Spanje.
Wat maakt deze olijfoliereis Spanje bijzonder?
Tijdens deze kleinschalige reis draait het niet alleen om olijven plukken. Je beleeft het hele verhaal achter de olie: de boomgaard, de oogst, de molen, de smaak en het gebruik in de mediterrane keuken.
Je hoeft geen ervaring te hebben met olijven plukken. We leggen je uit het werkt en iedereen kan op zijn of haar eigen tempo meedoen. Er is genoeg tijd om te genieten van de tuin, de prachtige omgeving en het verblijf bij Mas Montbrió Belvedere.
Voor onze olijfboomadoptanten is dit een bijzondere kans om de plek achter hun olie persoonlijk te leren kennen. Voor andere gasten is het een unieke manier om Catalonië in november te beleven: rustig, groen, het zachte klimaat, vergeijkbaar met de Costa del Sol en ver weg van de zomerdrukte. Een heerlijk seizoen.
Programma Olijfoliereis Spanje
Dag 1 — Aankomst en welkom
Je komt in de loop van de dag aan bij Mas Montbrió Belvedere. Rond 16.00 uur ontvangen we iedereen met een welkomstdrankje.
We maken kennis met elkaar en wandelen rustig door de olijfboomgaard. Zo krijg je meteen een eerste indruk van de plek, de bomen en het landschap.
’s Avonds genieten we samen van een mediterraan diner waarin onze olijfolie centraal staat.
Dag 2 — De olijvenoogst
Na een landelijk ontbijt met lokale producten starten we met een korte introductie op de olijvenoogst. Je leert hoe olijven worden geoogst, welke materialen we gebruiken en waarom de oogst zo’n belangrijk moment is in het jaar.
Daarna ga je zelf aan de slag tussen de bomen. We plaatsen netten, gebruiken kleine harken, oogsten met de hand en verzamelen de olijven in kratten.
Rond de middag staat er een winterlunch klaar in de tuin, als het weer het toelaat. Later op de dag is er tijd om rustig te genieten van de Mas, de tuin en de omgeving. ’s Avonds sluiten we af met een gezamenlijk diner.
Dag 3 — Van olijf naar je tafel
Na weer een heerlijk ontbijt brengen we een bezoek aan de olijfoliemolen waar de olijven worden geperst. Dit is een bijzonder onderdeel van de reis, omdat je hier niet zomaar als bezoeker binnenkomt. Je krijgt een speciale rondleidig en leert wat er met de olijven gebeurt zodra ze bij de molen aankomen: van het inleveren, het scheiden van de blaadjes en de olijven, het wassen tot het persen en bewaren van de olie.
Daarna duiken we dieper in de wereld van olijfolie. Wat betekent extra vierge precies? Waarom is groene, ongefilterde olie zo bijzonder? Hoe herken je kwaliteit? En hoe bewaar je olijfolie het beste?
Tijdens de degustatielunch proef je hoe veelzijdig goede olijfolie is.
Daarna is er vrije tijd om bijvoorbeeld Cambrils of Reus te bezoeken.
Dag 4 —Olijven inmaken, kruidenolie maken en proeverij
Na een landelijk ontbijt met lokale producten leer je hoe je olijven kunt inmaken. We leggen uit hoe je verse olijven behandelt, welke stappen nodig zijn en hoe je ze op smaak kunt brengen.
Daarna maak je je eigen flesje gearomatiseerde olie met bijvoorbeeld rozemarijn, tijm, knoflook, chilipeper, citroenschil, laurier of peper. Zo neem je niet alleen herinneringen mee naar huis, maar ook je eigen mediterrane smaakmaker.
Vervolgens doen we een olijfolieproeverij, een van de unieke onderdelen van deze reis. Je leert ruiken, proeven en vergelijken, en ontdekt wat goede olijfolie onderscheidt van minder goede olie. Ook proef je hoe verschillend olijfolie kan zijn in geur, smaak, bitterheid en pittigheid.
We sluiten de reis af met een gezamenlijke lunch.
Wie langer wil blijven om de Costa Dorada, Tarragona, Reus, Cambrils of de wijnregio Priorat te ontdekken, kan het verblijf verlengen.
Voor wie is deze reis bedoeld?
Deze olijfoliereis Spanje is geschikt voor mensen die zin hebben in een bijzondere novemberervaring in Spanje. Voor onze olijfboomadoptanten is het een mooie kans om de boomgaard, de oogst en het verhaal achter hun olie zelf te beleven. Maar ook zonder adoptie ben je van harte welkom.
De reis past goed bij mensen die houden van natuur, kleinschaligheid, goed eten, duurzaamheid en het echte mediterrane leven.
Praktische informatie olijfoliereis Spanje
Wanneer: 20-21-22 november november 2026
Duur: 4 dagen / 3 nachten
Locatie: Mas Montbrió Belvedere, Cambrils, Catalonië
Taal: Nederlands
Groep: kleinschalig en persoonlijk, minimaal 6 maximaal 14.
Prijs: 450 € per persoon op basis va neen tweepersoonskamer
Korting: Als je voor 1 september 2026 boekt, krijg je 50€ korting
De preis is inclusief verblijf, ontbijt, genoemde lunches en diners, begeleiding tijdens het programma, olijven oogsten, rondleiding door de molen, workshop olijven inmaken, workshop gearomatiseerde olie en olijfolieproeverij.
Vluchten, huurauto of transfers zijn niet inbegrepen. Extra nachten zijn mogelijk op aanvraag.
Interesse in de olijfoliereis?
Wil je onze olijfoliereis boeken? Stuur ons een bericht:
E-mail: info@montbriobelvedere.com (Lisette)
WhatsApp / Telefoon: +34 633 615 215 (Lisette)